Kurutulmuş bambu filizleri
250 g
yeşil biber
100 gram
havuç
100 gram
tavuk
100 gram
Takviyeler, kıyılmış sarımsak, tuz, tuz Sarımsak aromalı renkli kurutulmuş bambu filizi uygulaması 1 Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın 2 Tavuğu küpler halinde kesin ve nişasta ile karıştırın 3 havuç dilimi, küçük parçalara kesilmiş yeşil biber 4 Şimdi tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcakken tavuk küplerini ekleyin ve gürültülü olduğundan beyaz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun 5 Tavada yağı ısıtın, ardından yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tavaya koyun ve karıştırın, soteledikten sonra kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve bir süre kavurun 6 Yaklaşık 2 dakika yüksek ateşte kızartın, ardından kızarmış tavuğu dökün ve birlikte karıştırın, kıyılmış sarımsak, tuz ve biraz su ilave ederek bir süre kaynatın 7 Çorba neredeyse toplanıncaya kadar pişirin, çıkarın, tencereye yağ koymaya devam edin, havuç dilimleri ve yeşil biber dilimlerini bir süre karıştırın 8 Son olarak, kurutulmuş bambu filizlerini ve iki çeşit sebzeleri karıştırıp kızartın, MSG ekleyin ve sirke ile baharatlayın.