Malzemeler
un
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, maya, maya
Ev yapımı börek nasıl yapılır 1 Una biraz tuz ekleyin
2 Mayayı çözmek ve yumuşak bir erişte yapmak için ılık su
3 Yavaşça yoğurun ve taze saklama çantasına koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
4 Sabah uyanın, hamur büyük ve çok yumuşak
5 Hamuru yeniden yoğurun, havalandırın, gözleme şeklinde yuvarlayın, küçük şeritler halinde kesin, iki tanesi birbirine düşecek
6 Bıçağın arkasıyla bastırın
7 Tavaya geniş yağı dökün, yağ şimdi% 80 sıcak, kızarmış hamur çubukları
8 Bir tarafını ters çevirin ve derin bir şekilde kızartın ve her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın
-
- Soya filizi
-
- Kereviz Stir-Fried Yağsız Domuz Eti
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Kızarmış patates keki
-
- Deniz yayın balığı haşlanmış tofu
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Tuzlu Yumurta Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sixi Köfte
-
- Kızarmış Sebzeli Pilav
-
- Kızarmış ve kuru füme kereviz
-
- Minnan özel atıştırmalıklar-erişte ezmesi
