Malzemeler
kereviz
3 adet
Kuru füme
1 parça
Yağlı ve yağsız et
200 g
Aksesuarlar 1 adet tatlı biber tuzu uygun miktarda fasulye ezmesi uygun miktarda hafif soya sosu biraz susam yağı
Kuru kereviz nasıl karıştırılır-kızartılır ve tütsülenir 1 Hammadde, küp küp doğrayın, yağsız eti ince şeritler halinde kesin, kurutun ve ince kereviz şeritleri halinde kesin, yağsız ete hafif soya sosu, susam yağı ve mısır nişastası ekleyin.
2 Tencereye yağı koyun ve yağlı eti karıştırın.
3 Yağın kızartılmasından sonra, et kullanıma hazır hale getirilir ve yağ tencerede bırakılır
4 Yağsız eti ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere kürekle yağı tencerede bırakın
5 Bir tencereye yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tatlı biber ve fasulye ezmesini koyun ve soteleyin
6 Tütsülenmiş kuruları ekleyin ve kızartın
7 Eti dökün, kızartın, biraz hafif soya sosu ekleyin (fasulye ezmesi ve hafif soya sosu tuz içerir, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur)
8 potun dışında
-
- Sığır Eti ve Yumurtalı Erişte
-
- Yeşil Soğan Deniz Tavşanı
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Salatalık
-
- Gül süt haşlanmış çiçek sakızı
-
- Baharatlı erişte sürükle yengeci
-
- Lif kabağı kızarmış sığır eti
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kıyılmış lahana ve ezilmiş salatalık
-
- Acı kavun dolması et
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Büyük wonton
