Acı kabak
1 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan Acı kabak omleti uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve eti çıkarın 2 doğranmış acı kabak, kıyılmış yeşil soğan 3 dört yumurta yendi 4 Uygun miktarda tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın 5 Acı kabak ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yağ karterini ısıtın, yumurta karışımını dökün, düzleştirmek için tavayı sallayın 7 Her iki tarafta da altın olana kadar çevirin ve kızartın