Aşama 1
Brokoliyi 1 dakika suda kaynatınAdım 2
Küçük beyaz mantarları yırtın ve tencerede 1 dakika haşlayın, brokoliyi süzün ve kenara koyun Brokolinin 2 dakika haşlanması çıtır çıtır ve hafif çiğ olur, 3 dakika tamamen pişince beyazlatılır, yumuşaklık için 5 dakika haşlanır.Aşama 3
Biraz yağda kıyılmış sarımsağı soteleyin, 1 parça tereyağı ekleyin (eritildikten sonra yaklaşık 2 yemek kaşığı)4. adım
Baharatın geri kalanını ekleyin ve kaynatınAdım 5
Sos kabarcıklardan çıkınca kaynatmak için biraz su ekleyin6. Adım
Mantarları geri koyun ve eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.