Aşama 1
Önce tüm malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Kuzey tofuyu yıkayın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin, tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, haşlama için tofuya bir kaşık dolusu tuz ekleyin, suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.Aşama 3
Bir bıçak yardımıyla yeşil sarımsağın kökünü eğik olarak doğrayın ve tavada saklayın, zencefili ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil sarımsağın kuyruğunu doğrayın.4. adım
Domuz eti yıkayın ve bir bıçakla küçük parçalara ayırın ve kullanım için bir püre haline getirmek için Dongling kablosuz kıyma makinesine koyun.Adım 5
Kıymayı bir kaseye koyun, şarap ve 5 gram hafif soya sosu dökün, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.6. Adım
Tüm malzemeleri ve baharatları eşit şekilde karıştırın.7. Adım
Tava ısıtıldıktan sonra fıstık yağını döküp% 60 sıcak olana kadar pişirin, karabiberleri ilave edip kısık ateşte yavaş yavaş kavurduktan sonra yeşil sarımsak ve zencefili soteleyin.8. Adım
Bu sırada karıştırılmış et püresini ekleyin.9. Adım
Et püresinin rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartmaya devam edin.10. adım
Bu sırada rengine hafif soya sosu ekleyin.11. adım
Yüksek ateşte kızartmaya devam ettikten sonra darıların yarısını baharatlı ekleyin.Adım 1/2
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereye uygun miktarda su dökün.13. adım
Tat vermek için doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.14. adım
Beyazlatılmış tofuyu tencereye koyun.Adım 15
Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 5 dakika yavaş yavaş kaynamaya devam edin.16. adım
Bu sırada, tencereyi koyulaştırmak için önceden eritilmiş nişastayı ekleyin.17. Adım
Çorba yavaş yavaş koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirmeye devam edin.Adım 18
Kalan yeşil sarımsağı ve darı ilave edip ocağı kapatın.Adım 19
Kıyılmış domuz eti ve sarımsak ile süper lezzetli tofu, La la la tencereden çıkacak.20.Adım
O kadar lezzetliydi ki, iki kase pirinçle yeteri kadar yemedim.21. adım
Seni baştan çıkarmak için bir tane daha.Adım 22
Birini bitirdi