Renkli biberli tavada kızartılmış mantarlar - Yemeği
Yeşil Biber 1/4 Sarı biber 1/4 kırmızı biber 1/4 Trikoloma 8 Sarımsak 1 yaprak Arpacık soğanı 1 soya sosu Tavuk Özü tuz sıvı yağ
Aşama 1
Ana Malzeme.
Adım 2
Yeşil, kırmızı ve sarı renkli biberleri ayrı ayrı doğrayın;
Aşama 3
Sarımsak, doğranmış yeşil soğan;
4. adım
Trikolomayı yıkayın ve dilimleyin;
Adım 5
Mantarları suda haşladıktan sonra soğuk suda soğutun;
6. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
7. Adım
Mantarları ağza koyun ve bir süre karıştırın;
8. Adım
Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
9. Adım
Daha sonra renkli biberleri ekleyip kırılıncaya kadar kavurun; tuz ve tavuk esansı ilave edin.
