Yağda Kızarmış Biber - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı biber 8 parça
- soya sosu 1 kepçe
- şeker Yarım kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çekirdekleri çıkarıp sivri biberi yıkayın, ben yağlı sivri biber kullanıyorum, et kalın ve hafif baharatlı.
-
2 sivri biberi parçalara ayırın.
-
3 Tencerede yağı ısıtın ve sivri biberleri ekleyin.
-
4 Biberin yüzeyi hafif kömürleşip kaplan ten rengi olana kadar kızartın.
-
Yeşil soğanı ve zencefili ekle.
-
6 artı soya sosu.
-
7 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
8 Küçük bir kase su ekleyin.
-
9 Biber yumuşak ve lezzetli olana ve fazla çorba kalmayıncaya kadar pişirin.
-
10 Acı biberi çıkarın.
-
11 Çorbayı tadın, biraz tuz ekleyin ve ardından koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
-
12 ila kalın çorba.
-
13 Acı biberin üzerine dökün. Tuzlu kokulu ve hafif baharatlı, yemek güzel.
Kavrulmuş Kış Kavunu
önceki
Kızarmış karides
Sonraki
