g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köri tavuklu pilav - Yemeği

"Köri Hindistan'da doğmuştur." Köri "kelimesi Tamil'den gelmektedir ve anlamı" pişirmek için birçok baharat birbirine eklenir. "Hint folklor körisi Buda Sakyamuni tarafından köri nedeniyle yaratılmıştır. Baharatlı ve koyun etinin kokusu, kuzu kokusunu gizlemeye yardımcı olabilir ve domuz eti ve sığır eti yemeyen Hintlilere yardım edebilir. Erken Hindistan, Moğollar tarafından kurulan ve İran'dan (şimdi İran) getirilen Moğol İmparatorluğu tarafından yönetildi Yeme alışkanlıkları bu güne kadar devam ediyor. " Malzemeler

soğan Yarım
tavuk göğsü 1 parça
havuç Yarım kök
Patates 1 parça

Aksesuarlar

Köri küpleri 3 adet
tuz bir miktar
soya sosu 1 kepçe

köri Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Önce pirinci pişirin ve çiğ yumurtaları pirinç pişiricisinde yıkayın. Pirinç pişirilir ve yumurtalar da buharda pişirilir. Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
2 Küçük parçalar halinde kesilmiş kemiksiz tavuk göğsü servis edin.
3 Küçük parçalar halinde kesin, çok büyük kesmeyin, küçük olanlar lezzetlidir.
4 Tencerede suyu kaynatın, su kaynarken tavuğu haşlayın.Çok kirli köpük olacak ve tavuk beyaz olacak. Pisliği suyla yıkayın
5 Yağı dökün, yağı ısıtın ve patates, havuç ve tavuğu karıştırın.Bir kaşık soya sosu ve biraz tuz ekleyin Çok fazla tuz eklemeyin Köri küpleri tuzludur.
6 Kızartın ve suyu dökün, patatesleri suyla kaplayın ve soğanın yarısını içine koyun. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
7 Ardından köri küplerini koyun, çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin, patateslerin tavaya yapışmaması için kavurun, patateslerin yumuşak ve çürük tadına bakın ve tavadan biraz yapışkan çorba bırakın.
8 Pirinci tutmak, sıkıştırmak, tabağa tokmak ve tabağı yanına yerleştirmek için küçük bir kase kullanın. Süslemek için bir yumurta kesin.Yumurtayı pirinç pişiriciden çıkarın ve 10 saniye soğuk suda bekletin.Özellikle soyulması kolaydır. Lezzetli körili tavuk kanadı ve pilav ile işiniz bitti!

İpuçları

Ne kadar uzun süre haşlanacağına dair kesin bir cevap yok çünkü patates çeşitleri farklı ve olgunlaşma zamanı farklı ... İç Moğolistan'da benim gibi 3 çeşit patates var ve olgunlaşma zamanı farklı. Patatesler pişirilmelidir.

Ev yapımı defne içeceği

Yumurtalı pirinç keki