Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği
Ana maddeler
- Kış kavunu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber tohumları Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kış kavunu soyun, etini alın ve yıkayın.
-
2 Bıçağı küçük kareler halinde kesmek için değiştirin ve ardından her bir parça üzerinde yatay ve dikey olarak iki kesim yapın, ancak kesmeyin, deriye yakın kısım bütüne bağlanır.
-
3 Hepsi iyi kesin.
-
4 Tavaya yağı dökün, kış kavunu ekleyin ve 2 dakika kavurun.
-
5 Uygun miktarda tuz, birkaç damla koyu soya sosu ve kurutulmuş biber tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın, kış kavununun üçte birini kaplayan su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin, bu sırada 2-3 kez karıştırın. Kış kavunu kızartıldığında birkaç damla hafif soya sosu damlatın ve iyice karıştırın.
-
6 bitmiş ürün.
Yağda Kızarmış Biber
Sonraki
