pirzola
500 g
Aksesuarlar Mısır 300g Patates 250g Havuç 150g Fasulye 150g Soya Sosu Doğru Miktar Tuz Doğru Şeker Doğru Bira Demir tencerede çeşitli sebzeler nasıl pişirilir 1 Hazırlama malzemeleri 2 Kaburgalar temizlendikten sonra sıcak su kabında haşlayın ve kullanmak için çıkarın. Mısırın yapraklarını soyun, sakalları alın, mutfak bıçağıyla küçük parçalara ayırın, yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra kaburgaları karıştırıp tencerede kızartın ve biraz soya sosu ekleyin 4 Mısırı içine koyun, birkaç kez çevirin, kaburga üzerine birayı tencereye dökün, orta ve kısık ateşte kaynamaya başlayın 5 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason ekleyin 6 Kaburgalar seksen olgunlaşana kadar kaynatıldığında biraz şeker, tuz ve hafif soya sosu ekleyin 7 Patatesleri soyup dilimleyin, havuçları dilimleyin, fasulyeleri seçin ve tendonları çıkarın, kırın ve bir kenara koyun 8 Patatesleri, havuçları ve fasulyeleri yan yana koyun Sebzeler pişip çorba kuruyunca birkaç damla sirke ve susam yağı ekleyin, karıştırın, ateşi kesin