Malzemeler
un
100 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Takviyeler: kemik çorbası torbası, 1 paket küçük kolza tohumu, 2 shiitake mantarı, 2 limon, 2 dilim wakame 3g
Wonton kemik suyu nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır Hamur oluşturmak için unu soğuk suyla birleştirin
2 Küçük kolza tohumu ve shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın
3 Domuz eti dolgusunu bir kaseye koyun, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, tuz, soya sosu ve zeytinyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, küçük kolza tohumu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin
4 Karıştırılmış hamuru ince yuvarlaklar halinde kurutun, ardından şeritler halinde kesin ve sargı şeklinde kesin
5 Tüm wontonları sarın. Cildin daha ince olması daha iyidir, bebek daha iyi ısırır ve daha iyi sindirir
6 Tencereye zeytinyağı koyun, kokuyu patlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin, bir kase su ekleyin, kemik çorba poşetini karıştırın ve çorbanın kaynamasını bekleyin, ardından wonton'u ekleyin
7 Shiitake mantarları ekleyin ve uyandırın
8 Wontonlar pişince ocağı kapatın
-
- Yosun pirinci
-
- Buharda pişmiş Artemisia
-
- A vitamini suyu
-
- Kristal balmumu kabak
-
- Pirinç pişirici versiyonu kızarmış domuz pirzolası
-
- Suşi seti
-
- Susamlı Kek
-
- Amerikan Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Orijinal Güvercin Çorbası
-
- Tavada kızartılmış köfte
