Soya filizi yemenin yeni bir yolu - bu sadece kolay değil, aynı zamanda çok kolay - Yemeği
Ana malzemeler
Fasulye filizi Doğru miktar
Patates unu Doğru miktar
Yumurta 4
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patates ununu makasla kesin, bir leğene koyun ve patates unu yumuşayana kadar sıcak suyla ıslatın, kullanmak için çıkarın.
Satın aldığın soya filizlerini yıka, soğanı ve sarımsağı kıy ve pırasayı daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayır.
3 kasede 4 yumurtayı çırpın ve çubuklarla karıştırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, hızlıca kaydırın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye doğru miktarda yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyerek aromayı patlatın.
6 Yıkanmış fasulye filizlerini ve uygun miktarda soya sosunu dökün ve fasulye filizlerini karıştırın.
7 Islatılmış erişte ve çırpılmış yumurtaları dökün ve erişte kırılıp renklenene kadar kızartın.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin, MSG'yi eşit şekilde karıştırın, pırasayı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Kızarmış erişte soya filizinin aile versiyonu hazır.
İpuçları
1. Erişteleri kızartırken, yapışmasını önlemek için tavaya biraz su ekleyin. 2. Erişte iyice pişirilmesi kolaydır ve uzun süre kızartılmasına gerek yoktur. 3. Sıcak su eriştenin ıslatma süresini kısaltabilir. 4. Evde pırasanız yoksa, bunun yerine kişniş kullanabilirsiniz.