Yeşil biberi ve shiitake mantarlarını doğrayın
Sığır eti karabiberle marine edilir (süpermarkette marine edilmişse bu adımı atlayabilirsiniz).
Bir tavaya koyun, etin nem kaybetmemesini ve yumuşak ve yumuşak bir tada sahip olmasını sağlamak için kızartmak için yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin.
Kızarttıktan sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
Yeşil biberleri ve shiitake mantarlarını tavanın geri kalanıyla birlikte kızartın, tuz ve karabiber serpin, yumuşayıp servise hazır hale getirin.
Besleyici ve sağlıklı bir iş yemeği olan esmer pirinç servis edin. Dışarıda yemekten çok daha uygun maliyetli ve aynı zamanda çok temiz.