Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
turşu
100 gram
Yeşil Bambu Yaprakları
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker
Domuz ciğeri turşusu biber turşusu nasıl yapılır 1 Domuz ciğerini, turşu zencefilini biber turşusu ile yıkayıp dilimleyin ve ardından kuru nişastayı ve şarabı ciğer ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
2 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin (daha uygun olanı) ve 7 kat pişene kadar pişirin. Yüksek ateşe geçin, domuz ciğerini dökün, çabuk gevşetin, ardından biraz sirke ve şekeri tadın.
3 Sonra doğranmış sebzeleri ekleyin,
4 Son olarak, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın
-
- Tofu ve doğranmış balkabağı ile kızarmış domuz eti
-
- Çıtır Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Turplu Kavrulmuş Kauçuk Balık
-
- Sırılsıklam iki vitex
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Soğuk demlenmiş çay
-
- Kremalı Vişneli Kek
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kıymalı Tofu
-
- Yağda ahtapot
-
- Ispanaklı istiridye eti
