Tuzlu saç kuyruğu
135 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda darı biberi, 1 sarımsak, uygun miktarda Ahtapot nasıl yağa batırılır 1 Önce tuzlu ahtapotu yıkayın ve parçalara ayırın 2 hazır aksesuar 3 Tencereye yağı koyun ve 70 dakika ısınana kadar ısıtın. 4 Süzülmüş saç kuyruğunu koyun 5 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve balıkla dışarı 6 Yağı kaseye dökün 7 Yağı tencereye dökün ve tekrar ısıtın, aksesuarları ekleyin ve soteleyin 8 Kızarmış balık yağını tekrar tencereye dökün ve ocağı kapatın. 9 Kızarmış balığı temiz bir cam şişeye koyun 10 Tenceredeki soğutma yağını bir cam şişeye dökün ve saklamak için kapatın. 11 Ertesi gün yulaf lapasına eşlik etmek için kullanmak iyidir.