Somon kemiği
350 g
Perilla
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, mısır nişastası, limon suyu, karabiber Fesleğenli somon kemiği yöntemi 1 Somon kemiklerini yıkayın ve silerek kurulayın; 2 Tuz, limon suyu ve karabiber ekleyin ve 10 dakikadan fazla marine edin; 3 Sarımsak dilimlerini, rendelenmiş zencefili ve perillayı kesin, ayrıca yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin; 4 Somon kemikleri marine edilir ve mısır nişastası ile kaplanır; 5 Tavayı ısıtın (yapışmaz tava yağsız), her iki taraftaki somon kemiklerini kızartın; bir kenara koyun; 6 Tencerede somonu kızartmak için balık yağı var, güzel kokulu zencefil, sarımsak dilimleri ve perilla ekleyin, baharat olarak biraz soya sosu ekleyin ve ardından bunları somon kemiklerinin üzerine dökün!