Lahana ve Yumurtalı Erişte Kızarmış Çörek - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

300 gram

Lahana çekirdeği

300 gram

Yumurta

2 parça

Maya

2 g

Takviyeler, yağ tüketimi, tuz, çörek otu

Lahana ve yumurta çörekler nasıl yapılır

2 Tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin ve suyu sıkın.

3 doğranmış su saç mantarı

4 Yağı tavaya dökün ve yumurtaları kızartın ve ocağı kapatın.

5 Kıyılmış mantarı yumurta tavasına dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın

6 Yakıt tüketimini artırmak için lahanayı dökün

7 Topuz dolgusu yapmak için iyice karıştırın

8 Hazır hamur

9 Panel üzerinde boşaltın ve eşit şekilde küçük hamur elde edinceye kadar yoğurun

10 Topuz derisine dönüş

11 Ayarlanan dolguları takın

12 Sarın

13 Tüm hamuru sırayla bitirin

14 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün ve çiğ çörekler embriyonun üzerine koyun (çörekler arasında boşluk bırakın) ve 1-2 dakika yavaşça kızartın

15 Küçük bir kaseye un ve su dökün

16 Örtün ve kızartmaya devam edin

17 Tencereden çıkmadan yarım dakika önce biraz siyah susam serpin, bu sırada nem neredeyse bitmiştir.

18 Porsiyon

Büyük Patates Patates Kırmızı Hurma Şurubu
önceki
Fasulye Çubukları ve Shiitake Mantarlı Haşlanmış Lao Ling
Sonraki
Sarımsak Soslu Tofu
Domatesli Tatlı Yumurta
Lif kabağı kıyılmış domuz lapası
Maş Fasulyesi Gevreği
Ev yapımı yoğurt
Domatesli Mısır Et Çorbası
Kızılcık Sago Sosu
Fesleğen Somon Kemik
Ev yapımı patron balığı
Kızarmış sazan
Soya sütü yulaf ezmesi
Soğuk hindistan cevizi
To Top