Buğday unu
300 gram
Lahana çekirdeği
300 gram
Yumurta
2 parça
Maya
2 g
Takviyeler, yağ tüketimi, tuz, çörek otu Lahana ve yumurta çörekler nasıl yapılır 2 Tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin ve suyu sıkın. 3 doğranmış su saç mantarı 4 Yağı tavaya dökün ve yumurtaları kızartın ve ocağı kapatın. 5 Kıyılmış mantarı yumurta tavasına dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yakıt tüketimini artırmak için lahanayı dökün 7 Topuz dolgusu yapmak için iyice karıştırın 8 Hazır hamur 9 Panel üzerinde boşaltın ve eşit şekilde küçük hamur elde edinceye kadar yoğurun 10 Topuz derisine dönüş 11 Ayarlanan dolguları takın 12 Sarın 13 Tüm hamuru sırayla bitirin 14 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün ve çiğ çörekler embriyonun üzerine koyun (çörekler arasında boşluk bırakın) ve 1-2 dakika yavaşça kızartın 15 Küçük bir kaseye un ve su dökün 16 Örtün ve kızartmaya devam edin 17 Tencereden çıkmadan yarım dakika önce biraz siyah susam serpin, bu sırada nem neredeyse bitmiştir. 18 Porsiyon