Ana malzeme
domuz
650g
tatlı patates
800g
Yardımcı Malzeme Petrol İşleri Tuz, Tuz Sosu 15G, Douban Sos 20G, 2G, 8 Anason 2 adet sannai 2 adet tarçın yaprağı, 3 dilim kokulu biber 3 biber biber 1g zencefil 13g tavuk özü 1.5g 1,5g
Yam kızarmış etin uygulaması#Benwei memleketi yemekleri#1, malzemeleri hazırlar: yam, domuz eti.
2 Domuz eti yıkayın ve kare şekle ayırın. Çok küçük kesmeyin.
3 Domuz etine uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bir süre turşu.
4 Yam soyuldu, yıkandı ve yuvarlandı.
5 Doxian douban sosu, zencefil dilimleri, kurutulmuş biber, kokulu yapraklar, biber, tarçın, yıldız anason, sannai hazırlayın.
6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısınmaya devam edin.
7 Domuz eti yüksek ateşe koyun ve hızlı bir şekilde karıştırın.
8 Doxian Douban Sosunu koyun ve iyice karıştırın.
9 Uygun miktarda su ekleyin.
10 Sekizgen, sannai, guipi, kokulu yapraklar, kurutulmuş biber, biber, zencefil, yangın haşlandıktan sonra orta ve küçüklere dönün.
11 Domuz eti 8 puana pişirildikten sonra, yam'a koyun ve birlikte yanın.
12 Malzemeler pişirilir, uygun miktarda tuz, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Ateşi kapatın, tavadan çıkın, soğanı serpin.
-
- Acı biber ve eski fasulye
-
- Baiyun Yosun Çorbası
-
- Kore Barbekü Domuz Kaburga
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Sarımsaklı Fermente Fasulye Lor ile Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Sarı Şeftali Sandviç Doğum Günü Pastası
-
- İnci kahve
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Soğuk istiridye
-
- Hindistan Cevizli Küp Kurabiye
-
- Kızarmış ekmek
