Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Shepherd'in çantası
400 g
hamur tatlısı
500 g
Yardımcı maddeler 13 baharat, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yumurta, 1 parça frenk soğanı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda
Çoban çantalı köfte uygulaması 1 Öncelikle temizlemek için malzemeleri, çoban çantasını, frenk soğanı ve maydanozu hazırlayın.
2 Domuz göbeğini yıkayın
3 Domuz göbeğini dolgular halinde doğrayın.Çok fazla yağ varsa, yağı rafine edebilir ve daha iyi tadı için rafine eti dolgunun içine doğrayabilirsiniz.
4 Et dolgusuna uygun miktarda tuz, on üç tütsü, yumurta, susam yağı ve koyu soya sosu koyun ve 10 dakika marine edin.
5 Çobanın çantasını, frenk soğanı ve kişnişini marine ete doğrayın.
6 İyice karıştırın.
7 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın Bunların hepsi piyasadan satın alınır, eğer kendiniz yaparsanız, çok basit, sadece biraz zahmetli.
8 Sarılı köfteleri kesme tahtasının üzerine koyun Sarma işlemi bitmek üzereyken suyu kaynatabilirsiniz, köfte su hazır olduğunda sarılır.
9 Su kaynadıktan sonra köfteleri tencereye alçaltın, tencereye yapışmasını önlemek için bir kaşıkla birkaç kez hafifçe itin, su kaynayınca bir kaşık soğuk su ekleyin, ardından üç kez kaynatın ve tekrar ekleyin.
10 Hamur çorbasına biraz soya sosu, sirke, tuz, deniz yosunu ve kuru karides koyabilirsiniz.
-
- İnci kahve
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Soğuk istiridye
-
- Hindistan Cevizli Küp Kurabiye
-
- Kızarmış ekmek
-
- Domuz Kaburga Kavrulmuş Rutabaga
-
- Çıtır Pastalar
-
- Greyfurt Havuç Suyu
-
- Fasulye ile kızarmış lotus tohumları
-
- soya peyniri
-
- Az Yağlı Lahana Turşusu Balığı
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Fasulye
