1. Taze, yumuşak lotus tohumlarını toplayın.
2. Taze yumuşak su kestanesi.
3. Taze yumuşak lotus kökü.
4. Lotus tohumlarını ve su kestanesini soyun, yıkayın ve bir kenara koyun.
5. Yumuşak nilüfer kökünü doğrayın ve bir kenara koyun.
6. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, zencefili zencefilli parçalar halinde doğrayın ve kırmızı biberi doğrayıp kenara koyun.
7. Yağ tavasına uygun miktarda salata yağı ekleyin, zencefil parçalarını ekleyin ve tadı kızartın.
8. Sambo'yu dökün ve kızartın.
9. Yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, biraz tavuk özü ekleyin ve bir süre tuzla kavurun. İhale nilüfer kökü, nilüfer tohumları ve su kestanesi çiğ olarak yenilebildiğinden, kızartmadan zamanın uzun olması kolay değildir ve malzemeler ve baharatlar karıştırılarak kızartılıp bir tavaya yerleştirilebilir.
10. Bitmiş ürün çizimi.