g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır eti çay ağacı mantarı - Yemeği

150 gram kadar dana eti, yemek, çay ağacı mantarı, 100 gram kadar, kırmızı biber, yarım yemeklik yağ, yemeklik şarap, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık, tuz, uygun miktarda darı biberi 1-2 kimyon tozu, kaliteli sarımsak, bir kıyma

1. Kırmızı biberi doğrayın ve bir kenara koyun

2. Çay ağacı mantarlarını daha sonra kullanmak üzere ıslatın

3. Önce ters taneyi dilimleyin ve ardından doğrayın, uygun miktarda yemeklik yağ + kimyon tozu + hafif soya sosu + baharatlı salamura hazırlama için doğranmış darı ekleyin

4. Saç rengi çay ağacı mantarlarını ıslatın ve önce pişirin

5. Ek olarak, tencereyi başlatın ve kızartma yağını dökün ve sotelemek için kıyılmış sarımsağı ekleyin, ardından beyazlatılmış çay ağacı mantarlarını dökün ve bir koku için kızartın.

6. Kıyılmış sığır etini dökün ve yüzey renk değiştirene kadar kızartın.

7. Kıyılmış kırmızı biberi dökün ve dana eti yarı pişene kadar karıştırın, ocağı kapatın ve tadı için tuzlu hafif soya sosu ekleyin, tadı güzel olana kadar ateşi tekrar açın ve tencereden çıkacaktır.