Ördek taşlığı
500 g
kapari
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda yağ, uygun miktar Tavada kızartılmış kapari ile ördek taşlığı 1 Malzemeleri hazırlayın; Acı biber, kıyılmış zencefil, fasulye, kesilmiş ördek taşlığı, 2 Yağı kaynatın, ördeğin taşlıklarını dökün ve iyice karıştırın. 3 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin, 4 Tekrar tuz ekleyin, soya sosunu karıştırın, 5 Kapari koyup bir süre kavurun, 6 Fasulyedeki ekşiliği ördek taşlıklarına gelinceye kadar karıştırın. 7 Acı biber ve zencefil ekleyin, 8 Eşit olarak karıştırın, 9 Biber pişince MSG ekleyip iyice karıştırın. 10 Tencere dışında.