g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

200 g

Kış kavunu

300 gram

Takviyeler: yağ, tuz, MSG, soya sosu, susam yağı

Kışlık kavun dana köfte çorbası uygulaması 1 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil

2 Kış kavunu soyun, yıkayın ve dilimleyin

3 Et dolgularını dökün ve soya soslu erişte sosu ile karıştırın

4 tuz koyun

5 MSG'yi koyun ve karıştırın

6 susam yağı karıştırın

7 Yeşil soğanlı bir tencerede kış kavunu karıştırın

8 Kaynayan tencereye su dökün

9 Tuz koyun

10 tencere haşlanmış köfte

11 Şehriye tencereye koyun ve ateşi kapatın

Marul ve yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti

İstiridye Soslu Convolvulus

Sixi Köfte

Astragalus Codonopsis ve Crucian Sazan Çorbası

Soğuk kulaklar

Karnabahar Kaburga Çorbası

Omlet

Kızarmış sığır eti topları

Rendelenmiş havuç

Kereviz ve kıymalı tofu omleti

Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Güvercin

Salatalık ile Shacha