Kıyılmış domuz eti, kıyılmış hardal, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, dilimlenmiş sarımsak
1Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin. 2Rendelenmiş domuz etini koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın; ardından hafif soya sosu ekleyin, rengini biraz değiştirin
Etin rengi değiştikten sonra hardal yeşillerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.Et neredeyse pişince su eklemeye başlayın
Su miktarı tüm malzemelerden daha azdır, çok kişisel bir tercihtir, daha çok çorba seviyorsanız, daha fazla su ekleyin
Su kaynadıktan sonra biraz su nişastası dökün
Sonra yuvarlak marulu ekleyin, çorba kaynadıktan sonra karıştırın, çorba kalın ve marul kesilir, ocağı kapatabilirsiniz; istiridye sosu, tuz, tavuk özü ekleyin
Pişmiş hardallı domuz turşusunu pişmiş erişte üzerine dökün, kişniş varsa biraz kişniş veya doğranmış frenk soğanı ekleyin. Bir anın tadını çıkarın ve yemeye başlayın! !