Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler: tuz, soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker
Pirinç eriştesi ile buharda pişirilmiş domuz eti 1 Domuzun karnını yıkayın ve dilimler halinde doğrayın Soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve şekeri eşit olarak karıştırın.
2 Tuz ekleyin, karıştırın ve 5 saat marine edin.
3 Pirinci tencereye koyun, malzemeleri, karabiberi ve tarçını kısık ateşte karıştırarak kavurun ve servis edin.
4 Kızartılmış pirinci parçalara ayırın. Parçalanma derecesi kişisel tercihlere bağlıdır.
5 Kabakların yarısını alın, balkabağını soyun ve eti çıkarın.
6 Kabak kenarı biraz değiştirilerek kap olarak kullanılır.
7 Marine edilmiş domuz göbeği pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplanmıştır.
8 Unlu domuz etini balkabağına koyun ve tencerede buharda pişirin.
9 Buhar ve keyfini çıkarın.
-
- Soya
-
- Mung Bean Karlı Ay Pastası
-
- Sarımsak Soslu Orfoz
-
- Siyah jöle
-
- Börülce Kurabiyesi
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Mantar Et Sosu
-
- Muzlu şeker
-
- Teriyaki Tavuk Bacak Mantarı
-
- Çıtır Tavuk Burger
-
- Bambu kış çekimleri
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
