Susam Ezmeli Sıcak Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Malzemeleri işleyin, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın, yeşil biberi küp küp doğrayın, kolza tohumunu yıkayın ve kesin
Suyu ayarlayın, bir kaseye biraz tuz koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, beyaz biber, biraz su ve iyice karıştırın
Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Erişteleri kaynatın, bir tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin.
Soğuk su kullanın, erişteleri birkaç kez durulayın ve suyu kontrol edin
Tavaya sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra yumurtaları kızartın.
Yeşil soğan, sarımsak, jambon, yeşil biber, kolza tohumu vb. Ekleyin ve kavurun.
Su kontrollü erişteleri koyun
Karışık suyu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Kızardıktan sonra akşam yemeğinde servis edin
