Lezzetli pizza - Yemeği
"Pizza sadece görünüşüne bakarak salya akıyor. Malzemelere dikkat etmeden istediğinizi pişirebilirsiniz. Yüzeye biraz mozzarella peyniri serpin. (Bu sefer peynir dilimleri kullanın. Etkisi o kadar iyi değil) Tadı lezzetli, fırınla çok kaprisli " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 100 gram
- Beyaz şeker 20 g
- Maya 1 g
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 15 g
- Sarı biber 1 parça
- kırmızı dolmalık biber 1 parça
- soğan 1 parça
- tuz 2 g
- Güney sütü 1 parça
- Peynir dilimleri 3 dilim
- ketçap Doğru miktar
- Domuz pastırması 4 dilim
- zeytin yağı 10 g
- biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hamur malzemeleri hazırlayın
-
2Bu pizza garnitürleri için malzemelerdir
-
Şeritler halinde kesilmiş 3 renkli biber, soğan rendelenmiş
-
4Renkli biberleri, soğanları doğrayın, tuz, güney sütü, zeytinyağı ve Xo sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin
-
5 Önce erişte parçasını yapın, şeker, su ve yumurtaları karıştırma kovasına koyun ve iyice karıştırın
-
6 Suyu tamamen emmek ve hamur haline getirmek için yüksek glütenli un, maya ve un ekleyin
-
7 Hamur yüzeyi pürüzsüz ve yapışkan olmadığında yumuşatılmış tereyağı ilave edin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
-
8 Yoğurulmuş hamuru 15 dakika bekletin, ince bir şekilde açın, yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, pizza tavasına koyun ve birkaç delik açın
-
9 Fermantasyon için 30 dakika fırına koyun, fermente kekin altını fırına koyun, 160 derece ısıtın ve 10 dakika 150 derecede pişirin
-
10 Pişmiş turtanın dibindeki domates sosu sıkın
-
11 Marine edilmiş biberleri ve soğanları, ardından pastırmayı ve peyniri yayın.
-
12 Tekrar fırına koyun ve 10 dakika pişirin
-
Pişmiş pizzaya biraz biber serpip servis edin
Yoğurtlu Şifon Kapkekler
önceki
Mini yemek çantası
Sonraki
