Erişte içinde kızarmış erişte - Yemeği
1/2 lahana rendelenmiş
1 adet yeşil biber rendelenmiş
Yeşil soğan zencefil sarımsak
İlk buharda pişirme: Kurutulmuş erişteleri düz bir şekilde yayın ve 5 dakika buharda pişirin.
Biraz fıstık yağı ve biraz soya sosu ile bir tencere hazırlayın.
Hafif soya sosuna ve fıstık yağına bir kase su ekleyin.
Taze buharda pişirilmiş erişteleri tencerede karıştırın, iyice karıştırın, tekrar tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirmeye devam edin.
İkinci buharlama
Üçüncü buharlama: 7. adımı tekrarlayın
Erişteleri tencereden çıkarın, erişteleri elinizle topaklarla ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Tavayı ısıtın, biraz yağ ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
Kıyılmış domuz eti ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
Yeşil biber ekleyin
Lahana ekleyin, bir çay kaşığı tuz ekleyin, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık yağ tüketin.
Buharda pişirilmiş erişteleri ekleyin ve kızartın.
Tencereden kıyılmış sarımsak ekleyin.
Tencereden, yemeye hazır.
Akşam yemeği vakti!
