Santa çilekli kek - Yemeği
Yumurtaları, sarıları ve yumurta beyazlarını tabağa bölün.
10 gram pudra şekeri, mısır yağı ve sütü yumurta sarısı kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın
Elenmiş düşük glütenli unu yumurta sarısı kabına eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu dökün ve karıştırın
Yumurta akına üç kez 30 gram şeker ekleyip çırpın
Çırpılmış beze serpilmeyecek
Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Daha sonra tüm yumurta sarısı ezmesini beze suyunun üçte ikisine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Bu karışık kek hamuru
Sekizinci dolu küçük bir fincana dökün
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 165 dereceye kadar ısıtın, 160 dereceye düşürün, 18 dakika pişirin
Bu sırada çilekleri kesin ve şekillendirin.
Pasta fırından çıktığında kurumasını bekleyin ve üzerine basacaktır.
Kremayı sıkın
Çilekleri koyun
İstediğiniz meyve veya şekli istediğiniz kadar koyabilirsiniz.
Bir grup fotoğrafı çekin, bitti
