Malzemeler
Yerli tavuk
300 gram
Arpacık
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, mantar 10 gr, kırmızı hurma, 2 zencefil dilimi, 3 gr tavuk özü, 1 gr, şeker, 2 gr, Guangdong pirinç şarabı, 5 gr, nişasta, biraz biber
Tavuğu kırmızı soğan başlı buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, su-yağ mantarı elle küçük parçalara ayırın, kırmızı soğan başını soyun ve giysileri kurulayın ve tavuğu eşit olarak dişi parmak büyüklüğünde parçalara doğrayın (büyük parçalara veya eşit olmayan boyutlarda kesmeyin) , Hızlı buharlanması kolaydır.
2 Tavuk parçalarını, mantarı, çekirdeksiz kırmızı hurmaları ve zencefil dilimlerini bir baharat kasesine koyun.Tuzu, şekeri, tavuk özünü, Guangdong pirinç şarabını ve karabiberi iyice karıştırın; ardından nişasta ve fıstık yağını 15 dakika iyice karıştırın.
3 Önce arpacık soğanlarını kırın, ardından arpacıkları mısır büyüklüğünde parçalara ayırın.
4 Bu doğranmış yeşil soğandır.
5 Suyu büyük bir ateş tenceresinde kaynatın Su kaynadıktan sonra 2. adımda marine edilmiş tavuk parçalarını bir tabağa koyun ve 12 dakika buharda pişirin.
6 Sonra 4. adımdaki küp küp doğranmış yeşil soğanı dökün ve iyice karıştırın.
72 dakika daha buharlayın, ardından tencereden çıkacaktır.
8 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Tavuk Jambon Pizza
-
- Sarı Kızarmış Kuzu
-
- Shiitake Domuz eti
-
- Mantarlı Tavuk Claypot Pilav
-
- Shuang Mantarlı Jambon ve Yumurta Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Çıtır Üzüm Şeritleri
-
- Patates tofu
-
- (Orijinal çıkış) Dongbei Dumpling
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Yağda acı kabak
-
- Baharatlı tavuk
-
- Yanmış meyveyi mühürle
