Lotus kök
250 g
Hindiba
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, biber, sirke, Soğuk nilüfer kökü ve acı biber nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun ve şeritler halinde kesin, suda bekletin 2 Sowcory'yi yıkayın ve parçalara ayırın 3 Lotus kökünü kaynar suya koyun ve 5 dakika pişirin 4 Çıkarın ve soğuk suya koyun 5 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve kaynatın, ocağı kapatın, 3 dakika kurumasını bekleyin, acı biber ve biberi ekleyin 6 Tencereye lotus kökü ve acı acı biber koyun, uygun miktarda sirke ve tuz ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Sadece kur