g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tel şehriye

80 g

Yumurta

1 parça

Tohoku miso

130 g

Aksesuarlar: 20 gr yemeklik yağ, 1 keskin biber

Acı biber ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Malzemeler: salatalık, kuzeydoğu miso, kurutulmuş erişte, yumurta, acı biber.

2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın.

3 Keskin biberleri yıkayıp doğrayın.

4 Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın.

5 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, soya fasulyesi ezmesini ekleyin, soya fasulyesi ezmesi susuz kalana ve sosun tadı çıkana kadar karıştırın.

6 Acılı ekleyin ve bir süre kavurun.

7 Yumurta sıvısını koyduktan sonra dağıtın.

8 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış yumurta sosunu hazırlayın.

9 Tencereye su koyup kaynatın.

10 Kaynatın ve beyaz çekirdeksiz erişte pişene kadar pişirin.

11 Soğutmak için temiz su çıkarın ve kullanın.

12 Suyu boşaltın.

13 Erişteleri bir kaseye koyun.

14 Salatalık parçalarını koyun.

15 Kızarmış yumurta sosunu içine koyun, iyice karıştırın ve servis edin.

Siyah mantarlı kızarmış acı kabak

Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav

Soğuk lotus kökü ve kuzukulağı

Biber filizi ile kızarmış pilav

Tek tıkla matcha kızılcık tostu

Karışık kızarmış pilav

Pırasa ve Yumurtalı Karışık Turta

Kırmızı Kuru Biberli Tavada Kızartılmış Kürlenmiş Ördek

Taraklı Sebze ve Meyveli Pilav

Soğanlı kızarmış bahar sebzeleri

Pirinç beyazı ile sos aromalı yumuşak et

Karides Kabuğu ve Yumurta ile Kızarmış Pilav