İstiridye eti
100 gram
soğan
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, mantar, 50 gr, kokulu kurutulmuş, 50 gr, beş baharat tozu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar, taze baharatlı toz, doğru miktar, zencefil, doğru miktar Lezzetli istiridye yahnisi tarifi 1 Soğanın kabuğunu soyun ve midye etini yıkayın. Hızlı dondurulmuş istiridye eti satın alıyorum. 2 Shiitake mantarını ılık suda bekletin 3 avuç dolusu shiitake mantarı, soğan, kokulu kurutulmuş, küp küp doğranmış 4 Yağı tencereye koyun ve önce zencefil dilimlerini soteleyin 5 Tüm malzemeleri birbirine dökün, pişirme şarabını ekleyin ve çabucak karıştırın, biraz su ekleyin ve malzemeler lezzetli olana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, taze baharatlı toz ve tavuk özü ekleyin. Birkaç kez kızartın ve ocağı kapatın. 6 Havzaya koyun.