Saç kuyruğu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, şeker, beyaz şarap, soya sosu, sarımsak, kuru biber, yeşil soğan Kızarmış saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın ve temizleyin 2 Ahtapotu una batırın ve tavada kızartın 3 Altını her iki taraftan kızartın ve 4 Sirke, soya sosu ve sarımsak karışımı hazırlayın. 5 Tüm kızarmış ahtapotu tencereye koyun, üzerine karışık sos serpin ve üzerini örtün ve bir süre pişirin, ardından balığın üzerini kaynatmak için kaynar su ekleyin, şeker, beyaz şarap, yeşil soğan ekleyin 6 Çorba azaldıktan sonra tuz ekleyip iyice karıştırın.