Malzemeler
Pomfret
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, şeker
Kızarmış tempeh pomfret yöntemi 1 Pomfreti yıkayın ve bir bıçakla balığın arkasından çapraz olarak kesin.
2 tempeh
3 taze soğan, düğümlü, dilimlenmiş zencefil
4 Tencereye yağı dökün ve ısınması için 5 dakika bekleyin.
5 Pomfreti yerleştirin
6 Her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın
7 Tencerede alt yağı bırakın, yağı 7 dakika ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
8 Tempeh ekleyin ve sote edin
9 Pomfret'i dökün ve pişirme şarabı
10 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, yeşil soğan düğümleri ekleyin ve biraz kaynar su ekleyin.
11 Örtün ve balıklar pişene kadar kaynatın
12 Balık suyu neredeyse toplanıyor, ocağı kapatın.
13 Tencere koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Ispanaklı Kelebek Erişte
-
- Lahana ile suda kızartılmış ıspanak
-
- Karidesli ve Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Siyah soya sütü
-
- Üç siyah soya sütü
-
- Ördek Kanı Binlerce İpek
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Çilekli gözleme
-
- Biber ile tavada kızartılmış brokoli
-
- Karıştırılmış Kırmızı Lahana Sapı
-
- Kırmızı Hurma Fasulye Filizi
-
- Lezzetli köfte
