Aksesuarlar Beyaz susam tohumları 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı yağ uygun miktarda sirke 2 çorba kaşığı meyilli nişasta suyu uygun miktarda sulu un 1 çorba kaşığı sos nişasta suyu 40 gr sos şekeri 2 çorba kaşığı sos ketçap 4 çorba kaşığı sos sirke 1 çorba kaşığı
Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Önce bonfile 1 cm kalınlığında kesin, ağsı desenini bonfile üzerinde hafifçe doğrayın, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun.
2 Bonfile 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
3 Soya sosunu, yağı ve sirkeyi ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
4 Un ve nişastayı alın.
5 Hafif ince bir meyilli su yapmak için su ekleyin.
6 Bonfile koyun ve hamurun içine daldırın.
7 Yağı bir tencerede yüksek ateşte ısıtın ve kısık ateşe çevirin ve bonfile çıtır çıtır olana kadar derin kızartın.
8 Kızarmış bonfile.
9 Bir kaseye domates sosu, sirke ve şekeri koyup karıştırın.
10 Bir tencereye dökün ve ısıtın.
11 Nişasta suyu ekleyin.
12 Karıştırılmış sos. Bonfile ekleyin ve iyice karıştırın.
