Malzemeler
sığır eti
500 g
Patates
2 parça
havuç
1
Aksesuarlar 1 parça yağ köri
Köri dana pilavı nasıl yapılır 1 Sığır eti şeritler halinde ve sonra küçük parçalar halinde kesin
2 Soğuk su, zencefil dilimleri, pirinç şarabı, sığır eti koyun ve tencerede kanayan suyu kaynatın
3 Kaynatın, kan köpüğü çıkar
4 Sığır eti yıkadıktan sonra bir güveç, zencefil dilimleri, pirinç şarabı koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 4 saat pişirin
5 havuç küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Patatesleri parçalara ayırın, yüzeydeki nişastayı yıkayın
7 Yedek parça için diski takın.
8 Havuç ve patatesleri 4 saat sonra ekleyin
9 Patates ve havuç piştikten sonra küp küp köri ekleyin
10 Çorbayı koyulaşana kadar koyun
11 Önce pirinci tabağa koyun, ardından körili bifteği pilavın üzerine dökün, işiniz bitti!
-
- Korunmuş yumurta
-
- Tütsü
-
- Sebze küçük büküm
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kerevizli tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Acı Kabak Eti Dilimleri
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kızarmış bamya
-
- Zeytinyağlı Sebzeli Sosisli Fasulye
-
- Hava fritöz versiyonu kızartmalar
-
- Dana Erişte
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
