Et köfte - Yemeği
"Dragon Boat Festivali olmasa da, önceden ısıtmak için biraz pirinçli köfte paketleyelim! Bunları evde yaptım ve ne istersen yap. Bu yıl etli köfte, karışık fasulye, yer fıstığı ve meyve suları paketledim ki bu fena değil Tek seferde daha fazlasını yapabilirsiniz.Yedikten sonra dondurabilirsiniz.Yemek yediğinizde buzdolabında sıcaklığa geri dönün ve tekrar buharlayın. Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Zongye Doğru miktar
- Malian çimen Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sodalı erişte bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Suyu kontrol etmek için yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın, biraz yenilebilir sodalı erişte ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
2Domuz göbeği bir gecede önceden marine edilir. Önce domuz göbeğini büyük kalın dilimler halinde kesin. Marine ederken tuz, pişirme şarabı, şeker, soya sosu, zencefil tozu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle kapatın ve lezzet için buzdolabında marine edin
-
3 Pirinçli hamur yaprakları ve malian otları yavaşça ıslatıldıktan sonra, malian otlarını kaynar suya koyun ve zong yapraklarını birkaç kez haşlayın.
-
4 paket zongzi. Bir zong yaprağı alın, üstteki sert gövdeyi kesin ve düz tarafı yukarı bakacak şekilde koni şeklinde yuvarlayın
-
5 Pirinç ve domuz eti koy
-
6 Pirinci tekrar koyun, sıkıştırın ve sol baş parmağınızı her iki taraftan bastırın
-
7 Sağ elinizle üst yaprakları ve kuyruğu aşağı bastırın ve at benzeri çimenlerle bağlayın. Bağlarken, bağlamayı deneyin.
-
8 Bu karışık fasulye, yer fıstığı, kırmızı hurma ve kahverengidir, pamuk ipliği ile bağlanmış, ki bu fena değildir.
-
9 Zongzi, torbayla birlikte düdüklü tencereye doldurulur.Uçları yukarı bakacak şekilde tek tek sıktığınızdan emin olun (pişirirken pirinci akıtmak kolay değildir). Kod bittikten sonra su ekleyin, su miktarı pirinç köftelerinden azdır, düdüklü tencereyi pişirmesi zor seviyeye ayarlayın, 1 saat basın, bastıktan sonra kapağı açmak için acele etmeyin, biraz soğuyana kadar pişirin
-
10 Balık köfteleri yemeye hazır
-
11 bitmiş resim!
-
12 bitmiş resim! !
İpuçları
1 Uzun taneli yapışkan pirinç, yuvarlak olanlardan daha yapışkandır.2 Bağlarken bağlayın veya zongzi'nin iki köşesini sarın.3 Zongzi kaynatıldığında, pirincin sızmaması için boyutunu sıkın. Yemek yerken, dondurucuyu ısıtmak için buzdolabına götürün ve sonra buharlayın, sert değil Kare suşi
Sonraki
