Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, sarımsak, zencefil Kızarmış levrek uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 2 Satın aldığınız levreği soğuk suyla yıkayın ve ardından balığı tırmalamak için kullanın. 3 Sonra levrekleri bir tavada kızartın. Altın kahverengi olana kadar kızartın. 4 Tencereyi ayırın, yağı ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı yağ sıcakken ekleyin. 5 Sote ettikten sonra, kızarmış balığı tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekledikten sonra rafine tuz gibi baharatları ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce çorbanın kurumasını bekleyin.