Güvercin eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, kızarmış soya sosu, sirke, beyaz şeker ve şeker Tatlı ve ekşi güvercin eti uygulaması 1 Çorbadan kalan güvercin eti iri parçalar halinde yuvarlanır. 2 Zencefili doğrayın, sarımsakları kesin ve kenara koyun. 3 Bir kaseye uygun miktarda tuz koyun ve uygun miktarda hafif soya sosu dökün. 4 Biraz kızarmış soya sosu ekleyin. 5 Daha fazla sirke koyun. 6 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin. 7 Bir kase tatlı ve ekşi sos yapmak için biraz su ekleyin. 8 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak ve zencefili soteleyin. 9 Güvercin etini tencereye dökün ve kavurun. 10 Ayarlı tatlı ve ekşi sosu orta ateşte dökün ve suyunu yavaşça toplayın, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.