Malzemeleri ve kalıpları hazırlayın
İleride çalışın: çikolata suda erir ve kullanılan pigmentler siyah ve yeşildir
Beyaz çikolata çerçeveli çanta
Bir parça yağlı kağıt hazırlayın ve ardından beyaz çikolatanın üzerine bir daire çizin, ne kadar büyükse 1,5 cm, küçükse yaklaşık 8 mm
Siyah boyalı gözler
Şekilde gösterildiği gibi yeşil boyalı dokunaçlar
Tereyağı suda erir
Yumurtaları yumurta çırpıcıya dökün ve yumurta ile çırpın.
İnce şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Matcha tozunu, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
Kuru toz kalmayana kadar silikon bir spatula ile kesin ve karıştırın.
Tereyağı ekleyin, eşit şekilde kesmeye ve karıştırmaya devam edin
Meyilli durumu
Hazırlanan hamuru plastik sargıyla örtün ve yaklaşık yarım saat buzdolabında saklayın
Soğutma sırasında kalıbı yağlayın ve yapışma önleyici işlem için tozunu alın. Fırını önceden ısıtın
Hamuru çıkarın ve sıkma torbasına koyun
Kalıbı tam 7-8 dakika ekleyin
Fırına koyun, 170 derece yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviye, 23 dakika
Sevimli küçük göbek şişkin
Program bittikten sonra fırın tepsisini çıkarın ve kalıbı hızlı bir şekilde sökün.Kalıbı çok iyi kalıptan çıkarılır.Tamamen soğuduktan sonra, şekilde gösterildiği gibi Madeleine'in arkasının üstünden iki kesiği biraz daha derin kesin
Çikolata dokunaçlarını yerleştirin, ardından gözleri yapıştırmak ve ağzı çekmek için biraz çikolata hazırlayın
İri gözlü süper sevimli matcha madeleine