g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gül Çıtır - Yemeği

"5.20 tatlı gün. Taze gül yaprakları ve yapışkan pirinç unuyla yapılan yumuşak ve tatlı çıtır çıtır gül. Dünyanın tüm güzelliğini sev, bahar çiçekleri, sonbahar ay, yaz yağmuru, kış karı ... Gönül ve sevgilerle, Yaşam için. " Malzemeler

Yenilebilir gül yaprakları 50 gram
Yapışkan pirinç unu 250 g

Aksesuarlar

Beyaz şeker 30 g
Yumurta 2 parça
Ekmek şekeri 50 gram
Yemeklik yağ Ortak miktar

Tatlı koku Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yapışkan pirinç ununu ılık suyla karıştırın ve bir top halinde yoğurun.
2 İyi yapışkan pirinç topundan iki parça alın, kaynar suya koyun ve doğal olarak yüzene kadar pişirin.
3 Pişmiş yapışkan pirinci yapışkan pirinç topunun içine koyun ve tekrar yoğurun ve beş dakika uyanın.
4Yıkanamayacak taze, yenilebilir gül yapraklarını seçin.
5 yaprağı doğrayın veya doğrayın, beyaz şeker ekleyin.
6 Yavaşça yoğurun, dolgular yapın ve beş dakika bekletin.
7 Küçük yapışkan pirinç toplarını alıp onları ezin, gül dolgusuna koyun ve köfte gibi sarın.
8 Tek tek paketleyin.
9 Yumurtaları çırpın, iyice karıştırın, yumurta sıvısına batırmak için yapışkan pirinç topları ekleyin.
10 Yumurta karışımına batırılmış yapışkan pirinç topunu ekmek kırıntıları ile yuvarlayın.
11 Tavaya kızartma yağı ekleyin, yağ daha geniş olmalıdır. Yapışkan pirinç topları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
12 tencereden sonra yapışkan ve tatlı gül cipsi bitirilir.