Susamlı Nuga - Yemeği

Malzemeler

maltoz

450 g

Şeker

200 g

Su

70 g

Tereyağı

100 gram

Yumurta akı

65 g

süt tozu

200 g

tuz

bir miktar

Susam taneleri

Susam nugası nasıl yapılır 11. Su + beyaz şeker + maltoz + biraz tuz ve 140 dereceye kadar pişirin, yaklaşık 20-30 dakika, bu adım çok önemlidir, paradan tasarruf etmek için termometre almamalısınız ... aksi takdirde tüm atık geri kazanılamaz

2 Yumurta beyazlarını önceden hazırlayın ... bu adımdan önce olmalı!

3 Yumurta akı kasesini sıcak suya koyun, haşlanmış şeker solüsyonunu hemen yumurta beyazına dökün ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

4 Porsiyonlar halinde tereyağı ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

5 Süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.Eğer hava çok soğuksa ve şeker katılaşırsa, leğeni tekrar sıcak suya koyabilirsiniz.

6 Susam tohumlarını ekleyin ve bir demir kaşıkla iyice karıştırın

7 Yağlanmış kağıtla bir fırın tepsisine dökün ve

8 Isındıktan sonra parçalara ayırın, şeker kağıdına sarın ~

Domates dilimleri
önceki
Salatalık Meyve Salatası
Sonraki
Sarı Şeftali Sago Kupası
Üç ipek kızarmış yumurta
Shiitake Mantarlı Kiş
Peynirli Fırında Pilav
Çilek "Kardan Adam"
Tatlı ve Ekşi Kızarmış Erişte
Siyah Pilav Soya Sütü
Futbol Sahası Salatalık Salatası
Kavrulmuş Kuzu Kanı Tofu
Rendelenmiş Rendelenmiş Karides ve Patates Erişte Tenceresi
Kıyılmış domuz eti ve kuru biberli marul dilimleri
Pirinç köfte
To Top