Kuzu fileto
2 parça
Kimyon Turşusu
40 g
Takviyeler: uygun miktarda biber tozu, uygun miktarda kimyon tohumu Kürdan kuzu uygulaması 1. Malzemeyi hazırlayın. 2 Kuzu bonfile büyük parçalara bölün. 3 Turşuyu oranına göre su ile çözdürün, kuzuları 2-3 saat marine edin. 4 Marine edilmiş kuzuları kürdan ile şiş yapın. 5 Hava fritözünü önceden 5 dakika 200 derece ısıtın 6 Kızartma sepetini önceden ısıtılmış hava fritözüne koyun. 7 Patates kızartması veya tavuk kanadı seçin, 15-20 dakika. 8 Kendi tercihinize göre kimyon ve pul biber serpin ve iki dakika daha pişirin.