Domatesli Tavuk Köfte - Yemeği
"Kilo vermek ve et yemek isteyen güzeller, tavuk göğsü şüphesiz en iyi seçimdir." Malzemeler
- tavuk göğsü 4 dilim
- havuç 1
- Mantar Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- domates 2 parça
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
14 dilim tavuk göğsü, 1 havuç, uygun miktarda mantar, biraz soğan ve 2 domates.
-
2 Tavuk göğsü, havuç, mantar, soğan, ince ince doğranmış, beş baharat tozu, istiridye sosu, çok taze tadı, baharat için biraz fıstık yağı, nişasta ekleyip tek yönde kuvvetlice çırpın.
-
3 Ellerin yapışmasını önlemek için ellerinize su veya yağ koyun.Doldurmayı toplara boşaltın ve tencerenin üzerinde yaklaşık on dakika buharla pişirin.
-
4 Domatesleri parçalara ayırın, yumuşayıncaya ve sulu olana kadar karıştırın.
-
5 Tencereye biraz su ekleyin, buharda pişmiş köfte ekleyin, istiridye sosu, şeker ve biraz tuz ilave edin.
-
6 Kişniş serpin ve servis yapın.
