Mango Krep - Yemeği
Ana malzemeler
- Panji derisi: Doğru miktar
- Süt 240 g
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 80 g
- Toz şeker 20 g
- Tereyağı 15 g
- Mango dolgusu: Doğru miktar
- Hayvan krem şanti 200 ml
- Pudra şekeri 20 g
- Mango hamuru 150 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtaları tabağa koyun, pudra şekeri ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
3 Sütü dökün ve iyice karıştırın.
-
4 Düşük glütenli unu eleyin, ince bir hamur haline getirin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
-
5 Tereyağı ısıtıldıktan ve suda eritildikten sonra, hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 İnce hamurları eledikten sonra buzdolabına koyun ve yarım saat bekletin.
-
7 Tavaya ince bir yağ tabakası sürün ve kısık ateşte ısıtın. İki yemek kaşığı (30 ml) hamurunu dökün ve yuvarlak bir şekilde yayın. Hamur katılaşana kadar kızartın ve gözleme kabuğu olarak servis yapın.
-
8 Kızarmış krepleri bir spatula ile kürekleyin ve bir tabağa koyun. Tüm gözleme kabuklarını tek tek kızartın (kızartırken düşük ısı kullanın, ters çevirmeye gerek yoktur).
-
9Krepler soğuduktan sonra sarılabilir. Hayvansal çırpılmış kremaya buzlu su üzerine şeker ilave edilir ve% 10'a gönderilir. Gözleme kabuğunu (kızartma sırasında tavaya bağlı olmayan taraf) yüz üstü yayın, gözleme kabuğuna uygun miktarda çırpılmış krema koyun, uygun miktarda mango eti sürün ve ardından uygun miktarda çırpılmış krema koyun. Hafif krema.
-
10 Gözleme kabuğunu kare şeklinde sarın ve dolguyu tamamen derinin içine sarın.
-
11 Ters çevirin ve mangolu krep hazır.
-
12 Hazırlanan krep buzdolabında saklanmalı ve en iyisi bir gün içinde yemektir.
Portakal Kokulu Kuş Yuvası
önceki
Diy Sağlıklı Tatlı Patates Kek
Sonraki
