1. Turta kabuğunu hazırlayın
2. Şeker eriyene kadar süt + şekeri karıştırın.
3. Daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısını ve yoğunlaştırılmış sütü hazırlayın
4. Yoğunlaştırılmış yumurta sarısını süte dökün ve iyice karıştırın.
5. Eleme
6. Yumurta sıvısını dökün
25 dakika için 7.180 derece