Yağlı kang topuz - Yemeği
1. Buharda pişirilmiş bir çörek.
2. Üç eşit dilim halinde kesin.
3. 1/2 yemek kaşığı tuz, çöreğin büyüklüğüne göre tuz miktarını belirleyiniz.
4,3 kaşık kolza tohumu yağı. Birkaç dilim buharda pişmiş çörek, birkaç kaşık yağ, bir dilim buharda pişmiş çörek, bir kaşık dolusu.
5. Daha sonra kolza yağı ile aynı miktarda saf su ekleyin, tuz kullanıma hazır olana kadar eşit şekilde karıştırın.
6. Tavayı yağsız ısıtın.
7. Kesilen buharda pişirilmiş çörek dilimlerini tencereye koyun ve küçük bir ateşte kangı boyayın.
8. Diğer tarafı ters çevirin ve kangı rengini alana kadar hafifletin.
9. İki tarafı eşit şekilde renklendirildikten sonra çörek servis edilir. Çörekler tencereden temizleyin.
10. Tavayı ısıtın.
11. Buharda pişirilmiş domuz eti dilimlerini tencereye koyun.
12. Ana fırça, topuzun üzerindeki yağı ve su suyunu eşit şekilde fırçalar.
13. Ters çevirin ve diğer tarafı durulayın. Yağlı koku taşıyor. , Potun dışında.
14. Bitmiş resim. Dışı gevrek, içi gevrek, ilkbaharın çöreklerinden ayrılıyor.
