kabak
100 gram
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 30 gr, yumurta, 1 adet beş baharat tozu, uygun Soğanlı kabak kahvaltılık kek uygulaması 1 Kabağı soyun ve rendelenmiş sebze ile temizleyin. 2 Soğanı daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin. 3 Kıyılmış balkabağı ve doğranmış soğanı küçük bir kaseye koyun ve nemi almak için biraz tuzla marine edin. 4 Bir yumurtaya vurun. 5 Kabak suyunun içeriğine ve yumurtanın büyüklüğüne göre uygun miktarda un ilave edilerek hamur haline getirilir. 6 Beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tavaya biraz yağ dökün ve kabak hamurunu kek şeklinde yayın ve pişene kadar kavurun. 8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve her iki tarafı da piştikten sonra servis edin.